来源：微商学堂︱时间：2016-03-25
年来，梅鱼产量巨大，仅舟山地区一年捕捞量超过1万吨。除少部分直接销售外，大部分流入水产品加工企业制成干制品。但食品添加剂使用标准GB2760-2014限制了山梨糖醇在水产品加工中的使用，导致舟山许多海洋休闲食品加工企业遭遇瓶颈，那如何解决这一难题呢？
浙江海洋大学食品系的几位学生了解到这一情况，在老师的帮助下研发了一款新型保水剂，成立了“学海”创业团队，并创办了舟山学海食品科技有限公司，专业提供技术服务和产品销售。不但解决了企业难题，更为自己创造了商机。
微商代理，迈入市场第一步
2013年9月，作为浙江海洋大学刚入学的新生，吸引小章同学的不是美丽的校园风光，而是寝室里一张又一张的海鲜宣传单。通过从前辈处了解到相关事宜，小章得知微商代理能有不错的收益。于是决定和室友小俞加盟微商，以卖海鲜来赚取生活零用。
一段时间后他们发现，微商代理竟争激烈，挣不了多少钱，为了从众多学生代理中“脱颖而出”，小章和小俞决定进行多方走访调研。
发现商机，成立团队创企业
一次偶然的机会，小章向老师提及市面上的梅鱼加工产品不仅品种单一，而且有风味不佳、易氧化腐败等缺点，这些导致梅鱼经济价值得不到较好的体现，老师告知他们已研发出梅鱼熟片无磷保水技术。
与老师深入探讨后小章发现这一技术能很好地解决海洋休闲食品加工企业现在遭遇的问题，并由此开发新产品，投入市场销售。于是在征得老师的同意后，联合学姐成立了“学海”创业团队，并创办了舟山学海食品科技有限公司。通过团队成员的长期努力，历经艰辛，终于开发出一款色、香、味俱佳的芝麻梅鱼片。
技术出资，联合名企创效益
为了扩大芝麻梅鱼片的生产和销售，“学海”创业团队对舟山众多知名水产加工企业进行了深入调研，得知浙江正龙食品有限公司十分符合团队需求。在多次与浙江正龙食品有限公司负责人联系后，学海公司终于争取到了合作的机会，以技术出资的形式与其进行合作生产。
合同规定，正龙公司负责国外市场，学海公司负责国内市场。目前，国外市场主要有韩国、俄罗斯等，年出口量可达100余吨。国内市场，学海公司借助正龙销售渠道推广产品，至今销售额已达60万人民币。通过这种合作生产模式，两企业实现了互利共赢，创造了良好的经济效益。
对于未来的打算，小章自信地说：“我公司技术团队将致力于研发新技术，未来将会有二代、三代的保水剂诞生。我们打算进一步将保水技术应用到鱿鱼、带鱼等水产品中，开发更多的新产品来丰富海洋休闲食品的市场。”
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